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Mousse de chocolate com abacate
Mousse de chocolate com abacate

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Sobremesas
Esta receita de mousse de chocolate de abacate é muito simples de fazer e em poucos segundos e com poucos ingredientes temos uma sobremesa ótima.

Hoje trago-vos uma mousse muito saudável e super cremosa. A base desta mousse é o abacate, no meu livro Cozinha 100% Vegetal e Saudável encontram outra receita deste género ainda mais cremosa. Esta receita de mousse de chocolate de abacate é muito simples de fazer e em poucos segundos e com poucos ingredientes temos uma sobremesa ótima.
 
É importante fazer esta mousse com abacates maduros, pois são mais doces e trituram-se melhor. Esta mousse não tem açúcar refinado e nem não leva ovos, por isso também não tem colesterol mau (LDL).
 
Esta receita é:
  • Fácil de fazer
  • Saudável
  • Cremosa
Esta receita foi feita em 16 de Março de 2016 e vem do meu site antigo. Foi uma das escolhidas para estar aqui no Be Pure Inside.
 
Vamos preparar a receita? 😊
Mousse de chocolate com abacate
Mousse de chocolate com abacate
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Duração 10M
Preparação Fácil
Serve 3 Doses
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Chakras
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Ingredientes
2 Abacates, médios e maduros
5 c. sopa Cacau em pó
1 c. sopa Canela em pó (opcional)
80 g Geleia (tipo a gosto)
0.25 c. chá Essência de baunilha ou 1 vagem (sementes) (opcional)
Raspas de chocolate preto ou frutas, a gosto
  1. Corta os abacates e com uma colher retira o interior dos abacates para dentro de um processador ou copo de varinha mágica.
  2. Junta os restantes ingredientes (se utilizares a vagem de baunilha raspa as sementes) e tritura até ficares com uma consistência cremosa.
  3. Coloca numa taça grande ou em taças individuais.
  4. Decora com chocolate ralado ou frutas a gosto: como framboesas, groselhas ou mirtilos.
Notas
Decora também com coco ralado ou canela em pó.
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