E porque chegou o Outono e com ele as castanhas, fica aqui uma receita super simples e muito saborosa de fazer castanhas. E para o São Martinho já tens aqui a receita mais procurada na altura. Confesso que não era muito apreciadora de castanhas e achava sempre que fazer em casa era um trabalho que não me valia a pena.Quando descobri esta forma prática, simples e saborosa de fazer castanhas, passou a ser uma das minhas favoritas. O truque para elas ficarem mesmo crocantes está na água que vai ao forno. Aproveitem esta altura para comerem mais castanhas pois é uma óptima fonte de fibras, rica em vitaminas e minerais: magnésio, potássio, selênio e zinco.São ainda ricas em gorduras: gordura insaturada, gordura monoinsaturada e gordura poliinsaturada, assim as castanhas diminuem o LDL (colesterol mau) e aumentam o colesterol HDL (colesterol bom). Deliciosas e saudáveis, muito positivo.Esta receita foi feita em 09 de Novembro de 2015 e vem do meu site antigo. Foi uma das escolhidas para estar aqui no Be Pure Inside.Vamos preparar a receita? 😊